0,00 €
Prihlásiť saVitajte na stránke Pivovaru ERB
Obsah stránky je rovnako ako naše pivo určené plnoletým osobám. Návštevou webovej stránky tiež súhlasíte s používaním cookies. Ich používanie môžete odmietnuť nastavením Vášho prehliadača. Viac informácií.
Menu
Mýtus, že k jedlu sa hodí iba víno sa pomaly, ale isto darí rúcať. Jedálny lístok našej reštaurácie je zostavený tak, aby v spojení s naším pivom ponúkal dokonalý gurmánsky zážitok. Nechajte sa presvedčiť na vlastnej koži.
Naša stála ponuka
| 400 g | Pivovarský guľáš s domácou karlovarskou knedľou, cibuľou a chrenom | 13,2 € |
|---|---|---|
| 2600 g | Pečenô švajn údené koleno podávané s čerstvým chlebom, cviklou, horčicou, chrenom a sterilizovanou zeleninou (pečené bravčové koleno pre 3 osoby) | 37,0 € |
| 150 g | Restovaná teľacia pečeň na červenom víne s karamelizovanými jablkami a opekanými zemiakmi | 17,0 € |
| 690 g | Banský rebrík - fárta (pečené bravčové rebrá od miestneho mäsiara, s domácou BBQ omáčkou, čerstvé pečivo | 22,0 € |
Pivný šmak pre dobrú partiu
| 100 g | Paštéta z pečienky kuraťa obalená v pistáciach a kešu orieškoch, teplé hrianky | 7,0 € |
|---|---|---|
| 150 g | Lokša s trhaným bravčovým stehnom a dusenou červenou kapustou | 9,0 € |
| 100 g | Syry od farmára z Dolných Salib s domácim prosciuttom z jeleňa | 12,0 € |
| 190 g | Vyprážané syrové vankúšiky zo syru Gouda s cesnakovým dipom a remoládou | 8,0 € |
| 250 g | Smažené kuracie krídelká s čerstvým pečivom | 8,5 € |
| 170 g | Cibulovie ringále (vyprážané cibuľové krúžky v pivnom cestíčku) | 7,5 € |
| 140 g | Nakladaný hermelín (pikantný) s pečivom | 7,50 € |
| 100 g | Pražené mandle | 5,7 € |
Polievky
| 0,3 l | Slepačí vývar s mäskom, zeleninou a celestínskymi rezancami | 4,8 € |
|---|---|---|
| 0,3 l | Krémová polievka z medvedieho cesnaku | 5,6 € |
Hlavné jedlá
| 200 g | Filet mignon z pravej hovädzej sviečkovej podávaný so zelenou špargľou, konfitovaným zemiakom a omáčkou demi-glace alebo hríbovou | 29,5 € |
|---|---|---|
| 150 g | Soté Stroganoff z hovädzej sviečkovej podávané s dusenou ryžou | 21,0 € |
| 240 g | Supreme z kukuričného kuriatka, plnené kuracou fašou, podávané s hubovým rizotom | 25,0 € |
| 400 g | Jahňacie lýtko so zemiakovým pyré s medvedím cesnakom a prírodnou omáčkou | 25,0 € |
| 200 g | Mäkkučká bravčová krkovička s omáčkou s nakladaným zeleným korením, opekané zemiaky s cibuľkou | 17,0 € |
| 375 g | Kolpašská kačica - na jazere už nepláva, lebo hu máte na tanyeri Vy! | 19,0 € |
| 150 g | Tatarský biftek z hovädzej sviečkovej s hriankami a cesnakom | 25,0 € |
| 200 g | Kačacie prsia, pyré z topinamburov, pečené baby mrkvičky, omáčka z granátového jablka | 23,0 € |
| 250g | Tagliatelle so sépiovým farbivom, kúskami lososa, smotanovo- vínovou omáčkou a jarným hráškom, hoblinami parmezánu | 18,0 € |
| 150 g | Rezeň z bravčovej panenky so sviežim zemiakovým šalátom s pak choi | 19,0 € |
| 150 g | Filet z tresky pravej s bylinkovou krustou, podávaný na krémovom paradajkovom rizote | 22,0 € |
| 150 g | Teľací jazyk so zemiakovým pyré s popolom a šalotkovo - pivnou omáčkou | 17,0 € |
Šaláty a vedži jedlá
| 390 g | Listový šalát s kuracím filetom, špargľou a quinoou | 15,0 € |
|---|---|---|
| 250 g | Čerstvý šalát s pečenou červenou repou, kozí syr, karamelizované restované vlašské orechy | 12,0 € |
| 350 g | Batátové gnocchi so špenátom a smotanovou omáčkou | 18,0 € |
| 300 g | Grilovaný syr Halloumi s restovaným zeleným hráškom, bulgurom a hráškovými výhonkami a pestom | 17,0 € |
Pacheráje a šutemíni (sladkosti)
| 125 g | Čokoládová tortička s tekutou čokoládou vo vnútri, vanilková zmrzlina, ovocné coullis | 8,0 € |
|---|---|---|
| 120 g | Palacinky Suzette ( Teplý dezert – bezlepkové palacinky s pomarančovou omáčkou ) | 7,0 € |
| 130 g | Domáca zmrzlina z tmavého špeciálu ERB 13% s domácou šľahačkou a karamelizovanými mandľami | 7,0 € |
| 110 g | Crème brûlée - krémový smotanovo - vaječný dezert s vanilkou a karamelovou krustou | 6,0 € |
Pivo
| 0,75 l | ERB archívne pivo | 55,0 € |
|---|---|---|
| 0,3 l | ERB Oaked chocolate bock L. E | 7,2 € |
| 0,3 l | ERB Braxatoris - prvý slovenský pivný špeciál | 7,2 € |
| 0,3 l | ERB Svetlý ležiak 10% | 3,8 € |
| 0,5 l | ERB Svetlý ležiak 10% | 5,0 € |
| 1,0 l | ERB Svetlý ležiak 10% | 8,5 € |
| 0,3 l | ERB Svetlý ležiak 12% | 4,5 € |
| 0,5 l | ERB Svetlý ležiak 12% | 5,5 € |
| 1,0 l | ERB Svetlý ležiak 12% | 9,6 € |
| 0,3 l | ERB Weizen 12% | 4,7 € |
| 0,5 l | ERB Weizen 12% | 5,9 € |
| 1,0 l | ERB Weizen 12% | 11,1 € |
| 0,3 l | ERB Tmavý špeciál 13% | 4,7 € |
| 0,5 l | ERB Tmavý špeciál 13% | 5,90 € |
| 1,0 l | ERB Tmavý špeciál 13% | 11,8 € |
| 0,3 l | Nealkoholický ERB | 3,8 € |
| 0,5 l | Nealkoholický ERB | 4,9 € |
Fľašové pivo
| 0,75 l | ERB Archívny špeciál | 69,0 € |
|---|---|---|
| 0,33 l | ERB Braxatoris (prvý slovenský pivný špeciál) | 8,4 € |
| 0,33 l | ERB Oaked chocolate bock | 8,4 € |
| 0,5 l | ERB Svetlý ležiak 10% | 6,2 € |
| 0,5 l | ERB Svetlý ležiak 12% | 6,7 € |
| 0,5 l | ERB Weizen 12% | 7,1 € |
| 0,5 l | ERB Tmavý špeciál 13% | 7,1 € |
| 0,5 l | Nealkoholický ERB | 6,1 € |
Darčekové debničky (bez fliaš)
| 1 ks. | Debnička na 4 kusy fliaš | 18,0 € |
|---|---|---|
| 1 ks. | Debnička na 10 kusov fliaš | 20,0 € |
| 1 ks. | Kartónová krabica s potlačou ERB na 10 kusov fliaš | 5,5 € |
| 1 ks. | Kartónová krabica s potlačou ERB na 20 kusov fliaš | 7,5 € |
Pivné poháre
| 0,3 l | Pohár PUB 0,3 l | 10,0 € |
|---|---|---|
| 0,3 l | Pohár Walchensee | 8,0 € |
| 0,3 l | Pohár Toscana | 8,0 € |
| 0,3 l | Pohár Ferrara | 8,0 € |
| 0,3 l | Pohár Sensorik | 9,0 € |
| 0,5 l | Pohár Sydney | 9,0 € |
| 0,5 l | Pohár Walchensee | 9,0€ |
| 0,5 l | Pohár Ludwig | 9,0 € |
| 1 l | Pohár ISAR | 18,0 € |
Teplé nápoje
| 7 g | Ristretto (20 ml) | 3,5 € |
|---|---|---|
| 7 g | Espresso (30 ml) | 3,5 € |
| 7 g | Espresso lungo (espresso, horúca voda) | 3,5 € |
| 7 g | Latte macchiato (expresso, napenené teplé mlieko) | 3,7 € |
| 7 g | Ice caffe gellato (espresso lungo so zmrzlinou a domácou šľahačkou) | 4,3 € |
| 7 g | Cappuccino (espresso, napenené teplé mlieko) | 3,6 € |
| 7 g | Viedenská káva (espresso lungo, domáca šľahačka) | 3,9 € |
| 7 g | Zalievaná káva | 3,5 € |
| 7 g | Bezkofeínová káva | 3,4 € |
| 0,3 l | Čaje Revolution podľa vlastného výberu | 3,2 € |
| 0,3 l | Čaj z čerstvej mäty, medovky | 3,5 € |
Nealko
| 1 l | Domáca ríbezľová limonáda | 14,0 € |
|---|---|---|
| 0,33 l | Coca – cola | 3,5€ |
| 0,25 l | Vinea (biela, červená) | 3,5 € |
| 0,33 l | Tonic Kinley, Tonic Kinley zázvor | 3,5 € |
| 0,75l | Rajec nesýtený | 6,8 € |
| 0,25 l | Rajec (sýtená, jemne sýtená, nesýtená) | 3,2 € |
| 0,20 l | Džúsy Zdravo 100% ovocná šťava (jablko; jablko-jahoda; pomaranč-jablko; broskyňa-jablko) | 3,9 € |
| 0,33 l | Zázvorové pivo - Bobees s čerstvou mätou , citrónom a ľadom | 4,8 € |
| 0,1 l | Čerstvá šťava z pomarančov | 2,9 € |
Ovocné destiláty
| 0,02 l | Mordechai 52% pivný destilát pálený zo špeciálne navareného piva ERB so studeným chmelením | 4,5 € |
|---|---|---|
| 0,04 l | Hruškovica Williams 42,3% | 9,0 € |
| 0,04 l | Slivovica čačanská 42,3% | 8,3 € |
| 0,04 l | Ríbezľovica Detvan 42,3% | 13,1 € |
| 0,04 l | Jablkovica Gala 42,3% | 8,5 € |
Destiláty
| 0,04 l | Hendricks 41,4% | 7,9 € |
|---|---|---|
| 0,04 l | Gin Tanqueray No.Ten 47,3% | 7,2 € |
| 0,04 l | Vodka Belvedere 40% | 8,9 € |
| 0,04 l | Vodka Ketel One 40% | 7,0 € |
| 0,04 l | Borovička Spišská originál 40% | 4,6 € |
| 0,04 l | Jose Cuervo 38% | 4,8 € |
| 0,04 l | Diplomático rum 40% | 8,3 € |
| 0,04 l | Pyrat rum 40% | 7,8 € |
| 0,04 l | Plantation Barbados 20th 40% | 8,2 € |
| 0,04 l | Rum Zacapa Cent 23yo 40% | 7,8 € |
| 0,04 l | Scotch whisky Ballantines 40% blended | 4,8 € |
| 0,04 l | Scotch whisky Chivas Regal extra 12 Years Old 40% blended | 7,9 € |
| 0,04 l | Glenmorangie 10 Years Old 40% single malt | 7,3 € |
| 0,04 l | Irish whiskey Jameson 40% blended | 5,0 € |
| 0,04 l | Jim Beam white 40% | 5,0 € |
| 0,04 l | Jack Daniels /Tenessee/ 40% | 5,7 € |
| 0,04 l | Martell VS 40% | 7,3 € |
| 0,04 l | Hardy V.S.O.P 40% | 8,1 € |
| 0,04 l | Karpatské brandy špeciál 40% | 5,9 € |
| 0,04 l | Courvoisier X.O. 40% | 13,9 € |
Likéry
| 0,04 l | Baileys 17% | 4,8 € |
|---|---|---|
| 0,04 l | Unicum likér 40% | 4,8 € |
Vína rozlievané
| 0,1 l | Frankovka modrá (Topoľčianky) | 3,5 € |
|---|---|---|
| 0,1 l | Frankovka modrá rosé (Topoľčianky) | 3,5 € |
| 0,1 l | Rízling vlašský (Topoľčianky) | 3,5 € |
Vína
| 0,75 l | Miro Dudo - Dunaj , bobuľový výber - suché | 44,0 € |
|---|---|---|
| 0,75 l | Miro Dudo - Cabernet Sauvignon, výber z hrozna - suché | 40,0 € |
| 0,75 l | Miro Dudo - Tramín Červený, výber z hrozna - polosuché | 40,0 € |
| 0,75 l | Miro Dudo - Rizling Rýnsky, výber z hrozna - suché | 40,0 € |
Bittery
| 0,04 l | Campari Bitter 25% | 5,0 € |
|---|---|---|
| 0,04 l | Fernet Stock 40% | 4,0 € |
| 0,04 l | Fernet Stock Citrus 30% | 4,0 € |
| 0,04 l | Jägermeister 35% | 4,6 € |
| 0,04 l | Becherovka 38% | 3,8 € |
Aperitívy
| 0,08 l | Martini Bianco | 4,0 € |
|---|---|---|
| 0,08 l | Martini Rosso | 4,0 € |