0,00 €
Prihlásiť saVitajte na stránke Pivovaru ERB
Obsah stránky je rovnako ako naše pivo určené plnoletým osobám. Návštevou webovej stránky tiež súhlasíte s používaním cookies. Ich používanie môžete odmietnuť nastavením Vášho prehliadača. Viac informácií.
Menu
Mýtus, že k jedlu sa hodí iba víno sa pomaly, ale isto darí rúcať. Jedálny lístok našej reštaurácie je zostavený tak, aby v spojení s naším pivom ponúkal dokonalý gurmánsky zážitok. Nechajte sa presvedčiť na vlastnej koži.
Naša stála ponuka
| 340 g | Líčka, čo sa Franckovi páčia (pomaly dusené teľacie líčka na smotane, pyré z pečených petržlenov a gaštanmi) | 14,9 € |
|---|---|---|
| 400 g | Pivovarský guľáš s domácou karlovarskou knedľou, cibuľou a chrenom | 10,8 € |
| 330 g | Chlupaté knedlíky plnené údeným mäskom, posypané restovanou cibuľou | 10,1 € |
| 450 g | Pečené bravčové rebrá od miestneho mäsiara, s domácou BBQ omáčkou, čerstvé pečivo | 18 € |
| 250g | Pečený bravčový bôčik na jabĺčkách s omáčkou demi - glace, čerstvé pečivo | 9,8 € |
Pivný šmak pre dobrú partiu
| 250 g | Smažené kuracie krídelká s čerstvým pečivom | 6,8 € |
|---|---|---|
| 180 g | Syrové vankúšiky Hajcung (s chilli papričkami jalapeňos) | 5,9 € |
| 100 g | Pražené mandle | 3,9 € |
| 170 g | Cibulovie ringále (vyprážané cibuľové krúžky v pivnom cestíčku) | 5,5 € |
| 100 g | Paštéta z pečienky kuraťa obalená v pistáciach a kešu orieškoch, teplé hrianky | 6 € |
| 140 g | Nakladaný hermelín (pikantný) s pečivom | 5 € |
| 100 g | Pomazánka so škvarkama, s čerstvým pečivom | 4,6 € |
Polievky
| 0,3 l | Slepačí vývar s mäskom, zeleninou a celestínskymi rezancami | 3,5 € |
|---|---|---|
| 0,3 l | Krémová hrášková polievka s opraženým chlebíkom a hráškovými luskami | 3,8 € |
Hlavné jedlá
| 250 g | Pečená bravčová kotleta s krémovou omáčkou z hríbov, pečené baby zemiaky, ružičkový kel | 17,5 € |
|---|---|---|
| 200 g | Filet mignon z pravej hovädzej sviečkovej s pečeným zemiakovo-parmezánovým koláčikom a omáčkou demi-glace alebo hríbovou | 26,5 € |
| 150 g | Tatarský biftek z hovädzej sviečkovej s hriankami a cesnakom | 20 € |
| 200 g | Kuracie supreme v prosciutte plnené paradajkou, gorgonzolou a špenátom, podávané so zeleninovým rattatouille a quinoou | 17,5 € |
| 1 900 g | Pečenô švajn údené koleno podávané s čerstvým chlebom, cviklou, horčicou, chrenom a sterilizovanou zeleninou (pečené bravčové koleno pre 3 osoby) | 26,4 € |
| 150 g | Soté Stroganoff z hovädzej sviečkovej podávané s dusenou ryžou | 16,7 € |
| 240 g | Jahňacie kotlety na šampiňónovom ragú so slaninkou s pečeným zemiakom | 18,7 € |
| 200 g | Kačacie stehno s domácou karlovarskou knedľou a červenou kapustou | 16,5 € |
| 200 g | Grilované kačacie prsia s batátovým pyré a omáčkou demi-glace s ďatlami | 16 € |
| 200 g | Na koži pečený nórsky losos podávaný s bielou špargľou na masle a omáčkou „Bisque“ s krevetami | 18,7 € |
| 200 g | Jemné jelenie karé so slivkovou omáčkou, topinambury na masle, hráškové lusky | 27 € |
Šaláty a vedži jedlá
| 390 g | Listový šalát s kuracími kúskami preliaty dressingom z hrubozrnnej horčice | 7,1 € |
|---|---|---|
| 330 g | Šalát a là Caesar zo srdiečkového šalátu, s dressingom z ančovičiek, parmezánom, opražená slaninka, krutóny z bieleho pečiva, krevety | 12,4 € |
| 400 g | Krémové restované čerstvé hríby s tymiánom, údeným tofu a jemným pyré z cíceru | 15,9 € |
| 250 g | Jarný šalát z mladých listov, hrášku, cukety a špargle s modrým syrom a pečenými kešu orechami | 10,2 € |
Pacheráje a šutemíni (sladkosti)
| 150 g | Čokoládová tortička s tekutou čokoládou vo vnútri, vanilková zmrzlina, ovocné coullis | 5,9 € |
|---|---|---|
| 130 g | Domáca zmrzlina z tmavého špeciálu ERB 13% s domácou šľahačkou a karamelizovanými mandľami | 5 € |
| 120 g | Palacinky Suzette ( Teplý dezert – bezlepkové palacinky s pomarančovou omáčkou ) | 6 € |
Pivo
| 0,3 l | ERB Braxatoris - prvý slovenský pivný špeciál | 6,0 € |
|---|---|---|
| 0,3 l | ERB Svetlý ležiak 10% | 2,8 € |
| 0,5 l | ERB Svetlý ležiak 10% | 3,4 € |
| 1,0 l | ERB Svetlý ležiak 10% | 6,1 € |
| 0,3 l | ERB Svetlý ležiak 12% | 3,0 € |
| 0,5 l | ERB Svetlý ležiak 12% | 3,9 € |
| 1,0 l | ERB Svetlý ležiak 12% | 7,0 € |
| 0,3 l | ERB Weizen 12% | 3,2 € |
| 0,5 l | ERB Weizen 12% | 4,3 € |
| 1,0 l | ERB Weizen 12% | 7,6 € |
| 0,3 l | ERB Tmavý špeciál 13% | 3,3 € |
| 0,5 l | ERB Tmavý špeciál 13% | 4,5 € |
| 1,0 l | ERB Tmavý špeciál 13% | 8,0 € |
| 0,3 l | Nealkoholický ERB | 2,7 € |
| 0,5 l | Nealkoholický ERB | 3,4 € |
Fľašové pivo
| 0,33 l | ERB Braxatoris (prvý slovenský pivný špeciál) | 7,2 € |
|---|---|---|
| 0,5 l | ERB Svetlý ležiak 10% | 4,6 € |
| 0,5 l | ERB Svetlý ležiak 12% | 5,1 € |
| 0,5 l | ERB Weizen 12% | 5,5 € |
| 0,5 l | ERB Tmavý špeciál 13% | 5,7 € |
| 0,5 l | Nealkoholický ERB | 4,6 € |
Darčekové debničky (bez fliaš)
| 1 ks. | Debnička na 4 kusy fliaš | 12,8 € |
|---|---|---|
| 1 ks. | Debnička na 10 kusov fliaš | 13,5 € |
| 1 ks. | Kartónová krabica s potlačou ERB na 10 kusov fliaš | 3,5 € |
| 1 ks. | Kartónová krabica s potlačou ERB na 20 kusov fliaš | 3,5 € |
Pivné poháre
| 0,3 l | Pohár Walchensee | 6,0 € |
|---|---|---|
| 0,3 l | Pohár Toscana | 6,0 € |
| 0,3 l | Pohár Ferrara | 6,0 € |
| 0,3 l | Pohár Sensorik | 7,0 € |
| 0,5 l | Pohár Sydney | 7,0 € |
| 0,5 l | Pohár Walchensee | 7,0 € |
| 0,5 l | Pohár Ludwig | 7,0 € |
| 1 l | Pohár ISAR | 13 € |
Teplé nápoje
| 7 g | Ristretto (20 ml) | 3,5 € |
|---|---|---|
| 7 g | Espresso (30 ml) | 3,5 € |
| 7 g | Espresso lungo (espresso, horúca voda) | 3,5 € |
| 7 g | Latte macchiato (expresso, napenené teplé mlieko) | 3,7 € |
| 7 g | Ice caffe gellato (espresso lungo so zmrzlinou a domácou šľahačkou) | 4,3 € |
| 7 g | Cappuccino (espresso, napenené teplé mlieko) | 3,6 € |
| 7 g | Viedenská káva (espresso lungo, domáca šľahačka) | 3,9 € |
| 7 g | Zalievaná káva | 3,5 € |
| 7 g | Bezkofeínová káva | 3,4 € |
| 0,3 l | Čaje Revolution podľa vlastného výberu | 2,3 € |
| 0,3 l | Čaj z čerstvého zázvoru | 2,2 € |
Nealko
| 0,33 l | Coca – cola | 2,4 € |
|---|---|---|
| 0,25 l | Vinea (biela, červená) | 2,3 € |
| 0,33 l | Tonic Kinley, Tonic Kinley zázvor | 2,4 € |
| 0,25 l | Bonaqua (sýtená, jemne sýtená, nesýtená) | 2,1 € |
| 0,25 l | Fatra- Slovenská minerálna voda zásaditá | 3,0 € |
| 0,25 l | Džúsy Fruxi 100% ovocná šťava ( jablko, jablko - malina, jablko - jahoda. pomaranč ) | 2,8 € |
| 0,1 l | Čerstvá šťava z červených pomarančov | 1,5 € |
Ovocné destiláty
| 0,02 l | Mordechai 52% pivný destilát pálený zo špeciálne navareného piva ERB so studeným chmelením | 3,55 € |
|---|---|---|
| 0,04 l | Hruškovica Williams 42,3% | 7,6 € |
| 0,04 l | Slivovica čačanská 42,3% | 6,8 € |
| 0,04 l | Ríbezľovica Titania 42,3% | 9,5 € |
| 0,04 l | Jablko Gala 42,3% | 6,8 € |
Destiláty
| 0,04 l | Star of Bombay gin 47,5% | 4,4 € |
|---|---|---|
| 0,04 l | Hendricks 41,4% | 6,6 € |
| 0,04 l | Vodka GreyGoose 40% | 6,7 € |
| 0,04 l | Borovička Spišská originál 40% | 3,5 € |
| 0,04 l | Don Julio blanco 38% | 4,4 € |
| 0,04 l | Diplomático rum 40% | 6,7 € |
| 0,04 l | Pyrat rum 40% | 6,4 € |
| 0,04 l | Plantation Barbados 20th 40% | 6,8 € |
| 0,04 l | Dictador 20 Years Old 40% | 5,3 € |
| 0,04 l | Scotch whisky Ballantines 40% | 3,8 € |
| 0,04 l | Scotch whisky Chivas Regal 12 Years Old 40% | 6,0 € |
| 0,04 l | Glenmorangie 10 Years Old 40% | 5,9 € |
| 0,04 l | Irish whiskey Jameson 40% | 4,0 € |
| 0,04 l | Bushmills 40% | 4,5 € |
| 0,04 l | Jim Beam white 40% | 4,0 € |
| 0,04 l | Jack Daniels /Tenessee/ 40% | 4,6 € |
| 0,04 l | Martell VS 40% | 5,9 € |
| 0,04 l | Karpatské brandy špeciál 40% | 4,8 € |
| 0,04 l | Remy Martin VSOP 40% | 10 € |
| 0,04 l | HennessyFine de Gonas 40% | 7,9 € |
| 0,04 l | Courvoisier VSOP 40% | 8,0 € |
Likéry
| 0,04 l | Amaretto di Saronno 28% | 4,3 € |
|---|---|---|
| 0,04 l | Baileys 17% | 3,5 € |
Vína rozlievané
| 0,1 l | Frankovka modrá (Topoľčianky) | 2,4 € |
|---|---|---|
| 0,1 l | Frankovka modrá rosé (Topoľčianky) | 2,4 € |
| 0,1 l | Rízling vlašský (Topoľčianky) | 2,4 € |
Vína
| 0,75 l | Mrva & Stanko: Modrý Portugal | 35,0 € |
|---|---|---|
| 0,75 l | Mrva & Stanko: Rudlanské modré | 37,0 € |
| 0,75 l | Mrva & Stanko: Frankovka modrá | 35,0 € |
| 0,75 l | Mrva & Stanko: Rízling Rýnsky | 37,0 € |
| 0,75 l | Mrva & Stanko: Chardonnay | 35,0 € |
| 0,75 l | Mrva & Stanko: Rulandské šedé | 35,0 € |
Bittery
| 0,04 l | Campari Bitter 25% | 3,6 € |
|---|---|---|
| 0,04 l | Fernet Stock 40% | 2,6 € |
| 0,04 l | Fernet Stock Citrus 30% | 2,6 € |
| 0,04 l | Jägermeister 35% | 3,6 € |
| 0,04 l | Becherovka 38% | 2,7 € |
Aperitívy
| 0,08 l | Martini Bianco | 2,6 € |
|---|---|---|
| 0,08 l | Martini Rosso | 2,6 € |