0,00 €
Prihlásiť saVitajte na stránke Pivovaru ERB
Obsah stránky je rovnako ako naše pivo určené plnoletým osobám. Návštevou webovej stránky tiež súhlasíte s používaním cookies. Ich používanie môžete odmietnuť nastavením Vášho prehliadača. Viac informácií.
Menu
Mýtus, že k jedlu sa hodí iba víno sa pomaly, ale isto darí rúcať. Jedálny lístok našej reštaurácie je zostavený tak, aby v spojení s naším pivom ponúkal dokonalý gurmánsky zážitok. Nechajte sa presvedčiť na vlastnej koži.
Naša stála ponuka
| 150 g | Pivovarský guľáš s domácou karlovarskou knedľou, cibuľou a chrenom | 12,0 € |
|---|---|---|
| 2600 g | Pečenô švajn údené koleno podávané s čerstvým chlebom, cviklou, horčicou, chrenom a sterilizovanou zeleninou (pečené bravčové koleno pre 3 osoby) | 32,0 € |
| 690 g | Banský rebrík - fárta (pečené bravčové rebrá od miestneho mäsiara, s domácou BBQ omáčkou, čerstvé pečivo | 19,7 € |
Pivný šmak pre dobrú partiu
| 250 g | Smažené kuracie krídelká s čerstvým pečivom | 7,5 € |
|---|---|---|
| 180 g | Domáce vyprážané syrové vankúšiky z farmy z Dolných Salib | 7,5 € |
| 100 g | Pražené mandle | 4,5 € |
| 170 g | Cibulovie ringále (vyprážané cibuľové krúžky v pivnom cestíčku) | 6,0 € |
| 100 g | Paštéta z pečienky kuraťa obalená v pistáciach a kešu orieškoch, teplé hrianky | 6,6 € |
| 140 g | Nakladaný hermelín (pikantný) s pečivom | 7,0 € |
| 100 g | Syry od farmára z Dolných Salib s domácim prosciuttom z jeleňa | 10,3 € |
| 3 ks | Tri špikandrle (hovädzie špikové kosti podávané s hriankou, čerstvým chrenom, reďkovkou a domácim maslom) | 11,5 € |
| 160 g | Lahodná pomazánka rillettes z makrely od rybárskej rodiny Martákovcov, podávaná s domácim chlebíkom | 8,5 € |
Polievky
| 0,3 l | Slepačí vývar s mäskom, zeleninou a celestínskymi rezancami | 4,3 € |
|---|---|---|
| 0,3 l | Macimiško zupa - krémová polievočka z medvedieho cesnaku (čo Léna pod Ottergrundom ráno nazbierala) s krutónmi a strateným prepeličím vajcom | 4,5 € |
| 0,3 l | Krémová špargľová polievka s lososom gravlax, petržlenovou espumou a krutónmi | 5,5 € |
Hlavné jedlá
| 200 g | Bravčová krkovička na grile s baby zemiakmi a kyslou kapustou, omáčka demi-glace | 16,5 € |
|---|---|---|
| 240 g | Bagážnuo kuriatko - kuriatko, čo si Nácko v kufri z Provence doterigau (Kuracie supreme v prosciutte plnené paradajkou, gorgonzolou a špenátom, podávané so zeleninovým rattatouille a quinoou) | 19,2 € |
| 200 g | Filet mignon z pravej hovädzej sviečkovej s pečeným zemiakovo-parmezánovým koláčikom a omáčkou demi-glace alebo hríbovou | 29,1 € |
| 150 g | Soté Stroganoff z hovädzej sviečkovej podávané s dusenou ryžou | 18,4 € |
| 375 g | Kolpašská kačica - na jazere už nepláva, lebo hu máte na tanyeri Vy! | 18,1 € |
| 150 g | Tatarský biftek z hovädzej sviečkovej s hriankami a cesnakom | 22,0 € |
| 240 g | Jahňacie kotlety s krémovým krupotom s medvedím cesnakom, parmezánovým a slaninovým chipsom | 24,2 € |
| 200 g | Kačacie prsia, pyré z čierneho koreňa, pečené baby mrkvičky, omáčka z granátového jablka | 19,0 € |
| 350 g | Domáce tagliatelle s kúskami lososa z čerstvého filetu, zelenou špargľou a parmezánom | 17,0 € |
| 100 g | Teľací rezeň na prepustenom masle so zelenou špargľou, baby zemiakmi a holandskou omáčkou | 18,5 € |
| 150 g | Filet z pražmy na dusenej rebarbore s baby zemiakmi v popole | 18,7 € |
Šaláty a vedži jedlá
| 390 g | Listový šalát s kuracími kúskami preliaty dressingom z hrubozrnnej horčice | 9,5 € |
|---|---|---|
| 250 g | Čerstvý šalát s pečenou červenou repou, kozí syr, karamelizované restované vlašské orechy | 9,8 € |
| 300 g | Grilovaný syr Halloumi s restovaným zeleným hráškom, bulgurom a hráškovými výhonkami a pestom | 16,3 € |
Pacheráje a šutemíni (sladkosti)
| 125 g | Čokoládová tortička s tekutou čokoládou vo vnútri, vanilková zmrzlina, ovocné coullis | 6,5 € |
|---|---|---|
| 120 g | Palacinky Suzette ( Teplý dezert – bezlepkové palacinky s pomarančovou omáčkou ) | 6,6 € |
| 130 g | Domáca zmrzlina z tmavého špeciálu ERB 13% s domácou šľahačkou a karamelizovanými mandľami | 6,5 € |
Pivo
| 0,3 l | ERB Ziben – limitovaná edícia | 3,3 € |
|---|---|---|
| 0,3 l | ERB Braxatoris - prvý slovenský pivný špeciál | 6,5 € |
| 0,3 l | ERB Svetlý ležiak 10% | 3,1 € |
| 0,5 l | ERB Svetlý ležiak 10% | 3,8 € |
| 1,0 l | ERB Svetlý ležiak 10% | 6,5 € |
| 0,3 l | ERB Svetlý ležiak 12% | 3,6 € |
| 0,5 l | ERB Svetlý ležiak 12% | 4,2 € |
| 1,0 l | ERB Svetlý ležiak 12% | 7,9 € |
| 0,3 l | ERB Weizen 12% | 3,8 € |
| 0,5 l | ERB Weizen 12% | 4,9 € |
| 1,0 l | ERB Weizen 12% | 8,1 € |
| 0,3 l | ERB Tmavý špeciál 13% | 3,9 € |
| 0,5 l | ERB Tmavý špeciál 13% | 5,2 € |
| 1,0 l | ERB Tmavý špeciál 13% | 9,0 € |
| 0,3 l | Nealkoholický ERB | 3,1 € |
| 0,5 l | Nealkoholický ERB | 3,8 € |
Fľašové pivo
| 0,33 l | ERB Ziben – limitovaná edícia | 4,5 € |
|---|---|---|
| 0,33 l | ERB Braxatoris (prvý slovenský pivný špeciál) | 7,8 € |
| 0,5 l | ERB Svetlý ležiak 10% | 5,0 € |
| 0,5 l | ERB Svetlý ležiak 12% | 5,4 € |
| 0,5 l | ERB Weizen 12% | 6,1 € |
| 0,5 l | ERB Tmavý špeciál 13% | 6,4 € |
| 0,5 l | Nealkoholický ERB | 5,0 € |
Darčekové debničky (bez fliaš)
| 1 ks. | Debnička na 4 kusy fliaš | 14,0 € |
|---|---|---|
| 1 ks. | Debnička na 10 kusov fliaš | 14,8 € |
| 1 ks. | Kartónová krabica s potlačou ERB na 10 kusov fliaš | 3,8 € |
| 1 ks. | Kartónová krabica s potlačou ERB na 20 kusov fliaš | 3,8 € |
Pivné poháre
| 0,3 l | Pohár Walchensee | 6,6 € |
|---|---|---|
| 0,3 l | Pohár Toscana | 6,6 € |
| 0,3 l | Pohár Ferrara | 6,6 € |
| 0,3 l | Pohár Sensorik | 7,7 € |
| 0,5 l | Pohár Sydney | 7,7 € |
| 0,5 l | Pohár Walchensee | 7,7 € |
| 0,5 l | Pohár Ludwig | 7,7 € |
| 1 l | Pohár ISAR | 14,3 € |
| 0,3 l | Pohár PUB 0,3 l | 8,8 € |
Teplé nápoje
| 7 g | Ristretto (20 ml) | 3,5 € |
|---|---|---|
| 7 g | Espresso (30 ml) | 3,5 € |
| 7 g | Espresso lungo (espresso, horúca voda) | 3,5 € |
| 7 g | Latte macchiato (expresso, napenené teplé mlieko) | 3,7 € |
| 7 g | Ice caffe gellato (espresso lungo so zmrzlinou a domácou šľahačkou) | 4,3 € |
| 7 g | Cappuccino (espresso, napenené teplé mlieko) | 3,6 € |
| 7 g | Viedenská káva (espresso lungo, domáca šľahačka) | 3,9 € |
| 7 g | Zalievaná káva | 3,5 € |
| 7 g | Bezkofeínová káva | 3,4 € |
| 0,3 l | Čaje Revolution podľa vlastného výberu | 2,6 € |
Nealko
| 0,33 l | Coca – cola | 2,7 € |
|---|---|---|
| 0,25 l | Vinea (biela, červená) | 2,7 € |
| 0,33 l | Tonic Kinley, Tonic Kinley zázvor | 2,7 € |
| 0,25 l | Bonaqua (sýtená, jemne sýtená, nesýtená) | 2,5 € |
| 0,20 l | Džúsy Zdravo 100% ovocná šťava (jablko; jablko-jahoda; pomaranč-jablko; broskyňa-jablko) | 3,2 € |
| 0,33 l | Zázvorové pivo - Bobees s čerstvou mätou , citrónom a ľadom | 3,8 € |
| 0,1 l | Čerstvá šťava z pomarančov | 1,8 € |
| 1,0 l | Domáca bazová limonáda s citrónom a čerstvým ovocím | 7,6 € |
Ovocné destiláty
| 0,02 l | Mordechai 52% pivný destilát pálený zo špeciálne navareného piva ERB so studeným chmelením | 3,9 € |
|---|---|---|
| 0,04 l | Hruškovica Williams 42,3% | 8,3 € |
| 0,04 l | Slivovica čačanská 42,3% | 7,5 € |
| 0,04 l | Ríbezľovica Titania 42,3% | 10,5 € |
| 0,04 l | Jablko Gala 42,3% | 7,5 € |
Destiláty
| 0,04 l | Star of Bombay gin 47,5% | 4,8 € |
|---|---|---|
| 0,04 l | Hendricks 41,4% | 7,3 € |
| 0,04 l | Vodka Kauffman 40% | 9,0 € |
| 0,04 l | Borovička Spišská originál 40% | 3,8 € |
| 0,04 l | El Jimador blanco 38% | 4,2 € |
| 0,04 l | Diplomático rum 40% | 7,4 € |
| 0,04 l | Pyrat rum 40% | 7,0 € |
| 0,04 l | Plantation Barbados 20th 40% | 7,4 € |
| 0,04 l | Dictador 20 Years Old 40% | 5,8 € |
| 0,04 l | Scotch whisky Ballantines 40% blended | 4,2 € |
| 0,04 l | Scotch whisky Chivas Regal 12 Years Old 40% single malt | 6,6 € |
| 0,04 l | Glenmorangie 10 Years Old 40% single malt | 6,4 € |
| 0,04 l | Irish whiskey Jameson 40% blended | 4,4 € |
| 0,04 l | Bushmills 40% single malt | 4,9 € |
| 0,04 l | Jim Beam white 40% | 4,4 € |
| 0,04 l | Jack Daniels /Tenessee/ 40% | 5,0 € |
| 0,04 l | Martell VS 40% | 6,5 € |
| 0,04 l | Karpatské brandy špeciál 40% | 5,3 € |
| 0,04 l | Hardy V.S.O.P 40% | 6,6 € |
| 0,04 l | HennessyFine de Gonas 40% | 7,9 € |
| 0,04 l | Courvoisier X.O. 40% | 12 € |
| 0,04 l | Frapin V.S.O.P. 40% | 9,2 € |
| 0,04 l | Gin Tanqueray 43,1% | 5,6 € |
| 0,04 l | Vodka Ketel One 40% | 6,4 € |
| 0,04 l | Rum Zacapa Cent 23yo 40% | 7,0 € |
Likéry
| 0,04 l | Baileys 17% | 3,8 € |
|---|---|---|
| 0,04 l | Unicum likér 40% | 4,2 € |
Vína rozlievané
| 0,1 l | Frankovka modrá (Topoľčianky) | 2,6 € |
|---|---|---|
| 0,1 l | Frankovka modrá rosé (Topoľčianky) | 2,6 € |
| 0,1 l | Rízling vlašský (Topoľčianky) | 2,6 € |
Vína
| 0,75 l | Mrva & Stanko: Modrý Portugal | 36,0 € |
|---|---|---|
| 0,75 l | Mrva & Stanko: Rudlanské modré | 38,0 € |
| 0,75 l | Mrva & Stanko: Frankovka modrá | 36,0 € |
| 0,75 l | Mrva & Stanko: Rízling Rýnsky | 38,0 € |
| 0,75 l | Miro Dudo - Dunaj , bobuľový výber - suché | 37,0 € |
| 0,75 l | Miro Dudo - Cabernet Sauvignon, výber z hrozna - suché | 33,0 € |
| 0,75 l | Miro Dudo - Tramín Červený, výber z hrozna - polosuché | 33,0 € |
| 0,75 l | Miro Dudo - Rizling Rýnsky, výber z hrozna - suché | 33,0 € |
Bittery
| 0,04 l | Campari Bitter 25% | 3,9 € |
|---|---|---|
| 0,04 l | Fernet Stock 40% | 2,8 € |
| 0,04 l | Fernet Stock Citrus 30% | 2,8 € |
| 0,04 l | Jägermeister 35% | 3,9 € |
| 0,04 l | Becherovka 38% | 3,0 € |
Aperitívy
| 0,08 l | Martini Bianco | 2,8 € |
|---|---|---|
| 0,08 l | Martini Rosso | 2,8 € |