0 €
Prihlásiť saVitajte na stránke Pivovaru ERB
Obsah stránky je rovnako ako naše pivo určené plnoletým osobám. Návštevou webovej stránky tiež súhlasíte s používaním cookies. Ich používanie môžete odmietnuť nastavením Vášho prehliadača. Viac informácií.
Menu
Mýtus, že k jedlu sa hodí iba víno sa pomaly, ale isto darí rúcať. Jedálny lístok našej reštaurácie je zostavený tak, aby v spojení s naším pivom ponúkal dokonalý gurmánsky zážitok. Nechajte sa presvedčiť na vlastnej koži.
Naša stála ponuka
| Milí hostia, objednávky do kuchyne prijímame do 21:00 | ||
| 400 g | Pivovarský guľáš s domácou karlovarskou knedľou, cibuľou a chrenom | 15,6 € |
| Alergény: 1; 3; 7; | ||
| 2600 g | Pečenô švajn údené koleno podávané s čerstvým chlebom, cviklou, horčicou, chrenom a sterilizovanou zeleninou (pečené bravčové koleno pre 3 osoby) | 44,0 € |
| Alergény: 1; 10; 12; | ||
| 150 g | Restovaná teľacia pečeň na červenom víne s karamelizovanými jablkami a opekanými zemiakmi | 20,4 € |
| Alergény: 1; 7; 9; | ||
| 690 g | Banský rebrík - fárta (pečené bravčové rebrá od miestneho mäsiara, s domácou BBQ omáčkou, čerstvé pečivo | 26,4 € |
| Alergény: 1; 6; 9; 10; 12; |
Pivný šmak pre dobrú partiu
| 100 g | Paštéta z pečienky kuraťa obalená v pistáciach a kešu orieškoch, teplé hrianky | 8,4 € |
|---|---|---|
| Alergény: 7; 8; 9; | ||
| 100 g | Syry od farmára z Dolných Salíb s domácim prosciuttom z jeleňa | 14,4 € |
| Alergény: 1; 7; 8; | ||
| 250 g | Smažené kuracie krídelká s čerstvým pečivom | 10,2 € |
| Alergény: 1; 3; 7; | ||
| 170 g | Cibulovie ringále (vyprážané cibuľové krúžky v pivnom cestíčku) | 9,0 € |
| Alergény: 1; 3; 7; | ||
| 140 g | Nakladaný hermelín (pikantný) s pečivom | 9,0 € |
| Alergény: 1; 7; | ||
| 100 g | Pražené mandle | 8,0 € |
| Alergény: 8; | ||
Polievky
| 0,3 l | Slepačí vývar s mäskom, zeleninou a domácimi rezancami | 5,6 € |
|---|---|---|
| Alergény: 1; 3; 9 | ||
| 0,3 l | Krém z medvedieho cesnaku | 6,5 € |
| Alergény: 1; 7 | ||
Hlavné jedlá
| 200 g | Filet mignon z pravej hovädzej sviečkovej podávaný na sezónnej zelenine s baby zemiakmi | 35,4 € |
|---|---|---|
| Alergény: 7; 9; 10; 12; | ||
| 150 g | Soté Stroganoff z hovädzej sviečkovej podávaný s dusenou ryžou | 24,2 € |
| Alergény: 7; 10; | ||
| 400 g | Jahňacie lýtko s pyré z medvedieho cesnaku | 29,9 € |
| Alergény: 7; 9; | ||
| 200 g | Mäkkučká bravčová krkovička s pivnou omáčkou a domácou parenou knedľou | 21,4 € |
| Alergény: 1; 7; | ||
| 200 g | Chrbát z daniela s borievkovou omáčkou a hubovou karlovarskou knedľou | 29,3 € |
| Alergény: 1; 3; 9; | ||
| 200 g | Kačacie prsia s pak choi, čiernou ryžou a rebarborovou omáčkou | 27,6 € |
| Alergény: 7; 9; | ||
| 375 g | Kolpašská kačica - na jazere už nepláva, lebo hu máte na tanyeri Vy! | 26,5 € |
| Alergény: 1; | ||
| 150 g | Tatarský biftek z hovädzej sviečkovej s hriankami a cesnakom | 25,0 € |
| Alergény: 1; 3; 10; | ||
| 240 g | Supreme z kukuričného kuraťa plnené hubovou fašou, s jarným rizotom a špargľou | 28,0 € |
| Alergény: 1; 6; 7; 9; | ||
| 430 g | Filet zubáča s fazuľovými strukmi, cuketou a kefírovou omáčkou | 26,4 € |
| Alergény: 7; | ||
| 200 g | Pomaly dusené teľacie líčka na smotane, podávané s petržlenovým pyré a gaštanmi | 28,0 € |
| Alergény: 7; | ||
| 150 g | Divinové guľky so zemiakovou kašou a brusnicovo-šípkovou omáčkou | 24,0 € |
| Alergény: 1; 3; 7; 8; 9; | ||
Šaláty a vedži jedlá
| 300 g | Grilovaný syr halloumi s restovaným zeleným hráškom, bulgurom, hráškovými výhonkami a pestom | 22,4 € |
|---|---|---|
| Alergény: 1; 7; 8; | ||
| 390 g | Kuracie prsia na šaláte s hráškovými luskami a cherry paradajkami | 18,0 € |
| Alergény: 4; 7; | ||
| 350 g | Bryndzové gnocchi s hráškom, hráškovými luskami a bryndzovou penou | 22,6 € |
| Alergény: 1; 3; 7; | ||
| 250 g | Čerstvý šalát s pečenou červenou repou, kozí syr, karamelizované vlašské orechy | 15,5 € |
| Alergény: 1; 7; 8; | ||
Pacheráje a šutemíni (sladkosti)
| 125 g | Čokoládová tortička s tekutou čokoládou vo vnútri, vanilková zmrzlina, ovocné coullis | 10,5 € |
|---|---|---|
| Alergény: 1; 3; 7; | ||
| 120 g | Palacinky Suzette ( teplý dezert – bezlepkové palacinky s pomarančovou omáčkou ) | 9,5 € |
| Alergény: 3; 7; | ||
| 130 g | Domáca zmrzlina z tmavého špeciálu ERB 13% s domácou šľahačkou a karamelizovanými mandľami | 9,5 € |
| Alergény: 1; 3; 7; 8; | ||
| 120 g | Pusinka spod Sitna | 7,0 € |
| Alergény: 3; 7; 8; | ||
Alergény
| 1 | Obilniny obsahujúce lepok | |
|---|---|---|
| 2 | Kôrovce | |
| 3 | Vajcia | |
| 4 | Ryby | |
| 5 | Podzemnica olejná | |
| 6 | Sójové bôby | |
| 7 | Mlieko | |
| 8 | Škrupinové plody | |
| 9 | Zeler | |
| 10 | Horčica | |
| 11 | Sezamové semená | |
| 12 | Oxid siričitý a siričitany | |
| 13 | Vlčí bôb | |
| 14 | Mäkkýše |
Pivo
| 0,75 l | ERB archívne pivo | 59,0 € |
|---|---|---|
| 0,3 l | ERB Braxatoris - prvý slovenský pivný špeciál | 7,9 € |
| 0,3 l | ERB Svetlý ležiak 10 % | 4,3 € |
| 0,5 l | ERB Svetlý ležiak 10 % | 5,6 € |
| 1,0 l | ERB Svetlý ležiak 10 % | 9,4 € |
| 0,3 l | ERB Svetlý ležiak 12 % | 4,9 € |
| 0,5 l | ERB Svetlý ležiak 12 % | 5,9 € |
| 1,0 l | ERB Svetlý ležiak 12 % | 9,9 € |
| 0,3 l | ERB Weizen 12 % | 5,3 € |
| 0,5 l | ERB Weizen 12 % | 6,4 € |
| 1,0 l | ERB Weizen 12 % | 12,2 € |
| 0,3 l | ERB Tmavý špeciál 13 % | 5,5 € |
| 0,5 l | ERB Tmavý špeciál 13 % | 6,6 € |
| 1,0 l | ERB Tmavý špeciál 13 % | 12,4 € |
| 0,3 l | Nealkoholický ERB | 3,9 € |
| 0,5 l | Nealkoholický ERB | 5,1 € |
Fľašové pivo
| 0,75 l | ERB Archívny špeciál | 73,0 € |
|---|---|---|
| 0,33 l | ERB Braxatoris (prvý slovenský pivný špeciál) | 9,2 € |
| 0,33 l | ERB Oaked chocolate bock | 9,0 € |
| 0,5 l | ERB Svetlý ležiak 10 % | 6,8 € |
| 0,5 l | ERB Svetlý ležiak 12 % | 7,3 € |
| 0,5 l | ERB Weizen 12 % | 7,6 € |
| 0,5 l | ERB Tmavý špeciál 13 % | 7,8 € |
| 0,5 l | Nealkoholický ERB | 6,3 € |
Darčekové debničky (bez fliaš)
| 1 ks. | Debnička na 4 kusy fliaš | 18,5 € |
|---|---|---|
| 1 ks. | Debnička na 10 kusov fliaš | 20,5 € |
| 1 ks. | Kartónová krabica s potlačou ERB na 10 kusov fliaš | 5,7 € |
| 1 ks. | Kartónová krabica s potlačou ERB na 20 kusov fliaš | 7,7 € |
Pivné poháre
| 0,3 l | Pohár PUB 0,3 l | 10,3 € |
|---|---|---|
| 0,3 l | Pohár Walchensee | 8,3 € |
| 0,3 l | Pohár Toscana | 8,3 € |
| 0,3 l | Pohár Ferrara | 8,3 € |
| 0,3 l | Pohár Sensorik | 9,3 € |
| 0,5 l | Pohár Sydney | 9,3 € |
| 0,5 l | Pohár Walchensee | 9,3 € |
| 0,5 l | Pohár Ludwig | 9,3 € |
| 1 l | Pohár ISAR | 18,5 € |
Teplé nápoje
| 7 g | Ristretto (20 ml) | 3,9 € |
|---|---|---|
| 7 g | Espresso (30 ml) | 3,9 € |
| 7 g | Espresso lungo (espresso, horúca voda) | 3,9 € |
| 7 g | Latte macchiato (expresso, napenené teplé mlieko) | 4,1 € |
| 7 g | Ice caffe gellato (espresso lungo so zmrzlinou a domácou šľahačkou) | 4,4 € |
| 7 g | Cappuccino (espresso, napenené teplé mlieko) | 4,1 € |
| 7 g | Viedenská káva (espresso lungo, domáca šľahačka) | 4,1 € |
| 7 g | Zalievaná káva | 3,9 € |
| 7 g | Bezkofeínová káva | 3,9 € |
| 0,3 l | Čaje Revolution podľa vlastného výberu | 3,5 € |
| 0,3 l | Čaj z čerstvého zázvoru | 3,5 € |
Nealko
| 1 l | Limonáda z domáceho ríbezľového sirupu s citrónom a čerstvým ovocím | 14,0 € |
|---|---|---|
| 0,33 l | Coca – cola, Coca - cola Zero | 3,6 € |
| 0,25 l | Vinea biela | 3,6 € |
| 0,33 l | Tonic Kinley | 3,6 € |
| 0,25 l | Rajec - stolová voda (sýtená, jemne sýtená, nesýtená) | 3,5 € |
| 0,20 l | Džúsy Rauch 100% ovocná šťava (jablko, multivitaním, pomaranč) | 4,0 € |
| 0,20 l | Zázvorové pivo s čerstvou mätou , citrónom a ľadom | 4,5 € |
| 0,10 l | Čerstvá šťava z pomarančov | 3,0 € |
| 0,20 l | Sýtená limonáda San Pellegrino (červený pomaranč alebo citrón) | 4,5 € |
Ovocné destiláty
| 0,02 l | Mordechai 52 % pivný destilát pálený zo špeciálne navareného piva ERB so studeným chmelením | 5,1 € |
|---|---|---|
| 0,04 l | Hruškovica williams 42,3 % - Marsen | 10,3 € |
| 0,04 l | Slivovica čačanská 42,3 % - Marsen | 9,5 € |
| 0,04 l | Ríbezľovica detvan 42,3 % - Marsen | 14,9 € |
| 0,04 l | Jablkovica gala 42,3 % - Marsen | 9,6 € |
Likéry
| 0,04 l | Likér Baileys 17 % | 5,5 € |
|---|---|---|
| 0,04 l | Likér Unicum 40 % | 5,5 € |
Destiláty
| 0,04 l | Gin Hendricks 41,4 % | 8,9 € |
|---|---|---|
| 0,04 l | Gin Tanqueray No.Ten 47,3 % | 8,1 € |
| 0,04 l | Vodka Belvedere 40 % | 9,9 € |
| 0,04 l | Vodka Ketel One 40 % | 7,9 € |
| 0,04 l | Borovička Spišská originál 40 % | 5,4 € |
| 0,04 l | Tequila Jose Cuervo 38 % | 5,4 € |
| 0,04 l | Rum Diplomático 40 % | 9,4 € |
| 0,04 l | Rum Pyrat 40 % | 8,8 € |
| 0,04 l | Rum Plantation Barbados 20th 40 % | 9,3 € |
| 0,04 l | Rum Zacapa Cent 23yo 40 % | 8,8 € |
| 0,04 l | Scotch whisky Ballantines 40 % blended | 5,5 € |
| 0,04 l | Scotch whisky Chivas Regal extra 12 Years Old 40 % blended | 8,9 € |
| 0,04 l | Scotch whisky Glenmorangie 10 Years Old 40 % single malt | 8,2 € |
| 0,04 l | Irish whiskey Jameson 40 % blended | 5,7 € |
| 0,04 l | Bourbon whiskey Jim Beam white 40 % | 5,7 € |
| 0,04 l | Tenessee whiskey Jack Daniels 40 % | 6,4 € |
| 0,04 l | Brandy Hardy V.S.O.P 40 % | 9,2 € |
| 0,04 l | Karpatské brandy špeciál 40 % | 6,7 € |
| 0,04 l | Cognac Frapin VSOP 40 % | 10,5 € |
| 0,04 l | Brandy Courvoisier X.O. 40 % | 15,6 € |
Vína rozlievané
| 0,1 l | Frankovka modrá (Topoľčianky) | 3,9 € |
|---|---|---|
| 0,1 l | Frankovka modrá rosé (Topoľčianky) | 3,9 € |
| 0,1 l | Rízling vlašský (Topoľčianky) | 3,9 € |
Vína
| 0,75 l | Miro Dudo - Dunaj , bobuľový výber - polosuché | 49,0 € |
|---|---|---|
| 0,75 l | Miro Dudo - Cabernet Sauvignon, výber z hrozna - suché | 45,0 € |
| 0,75 l | Miro Dudo - Tramín Červený, výber z hrozna - polosuché | 45,0 € |
| 0,75 l | Miro Dudo - Devín, výber z hrozna - polosuché | 45,0 € |
| 0,75 l | Miro Dudo - Rizling Rýnsky, výber z hrozna - suché | 45,0 € |
Bittery
| 0,04 l | Campari Bitter 25% | 5,8 € |
|---|---|---|
| 0,04 l | Fernet Stock 40% | 4,7 € |
| 0,04 l | Fernet Stock Citrus 30% | 4,7 € |
| 0,04 l | Jägermeister 35% | 5,3 € |
| 0,04 l | Becherovka 38% | 4,2 € |
Aperitívy
| 0,08 l | Martini Bianco | 4,9 € |
|---|---|---|
| 0,08 l | Martini Rosso | 4,9 € |